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瑪德蓮(Madeleine),是2006年「Café Europe」的文化交流活動代表法國的小甜點~也是到法國旅遊的時候必吃的小點心之一~
今日Jenny媽媽送來手工瑪德蓮小CAKE~實在太興份了~當第一口咬下有0.1公分的酥脆感,很快的舌尖之間帶到了第二層鬆軟的感覺,這時候蜂蜜香先,橙先在後,帶來一些微甜不膩的輕爽感~慢慢的散開.....慢慢的散開....咬呀~咬呀~我想我來到了法國的楓丹白露(轉圈)~咕嚕到胃之時~所有夢也醒了~再塞第二個阿蓮,繼續夢~KKK
裡在俺心中順眼、順口、順味、順胃、順心 .....即是好點~
ps1~阿蓮裡是不是有蜂蜜和香橙東西俺也不太確定,反正就有那個FU~
ps2~Jenny媽媽的手藝,從她還在練功之時,就嚐過幾次,用心 用料 都實在(拍胸)~
ps3~想回味法國的好美味-瑪德蓮(Madeleine),就請大家多多支持Jenny Workshop。Jenny手作工坊 http://www.facebook.com/JennyWorkshop~
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